錺屋より徒歩2分のところに、
町家を改装した、「SOBA Cafe. さらざん」さんがございます。
こちらは、
フランスのブルターニュ地方の郷土料理ガレット(そば粉クレープ)を、
ランチやディナーでいただけたり、手作りのそば粉スイーツをいただけたり、
そば茶をアレンジしたドリンクがいただけたり・・・と、
つるつるするお蕎麦はないけれど、
多様なそばの世界を楽しむことができる、一風変わったカフェです。
店名・さらざんもフランス語でsarrasin、ソバを意味し、とことんそばづくし。
メインのガレットはシンプルなものから、ボリュームのあるものまで30種類！
こちらは「ブルーチーズのグルマン」
食いしん坊な女将が、びっくりするほど大きいです。
ちなみにグルマンとは、「食いしん坊」という意味らしいです。 ぎくり。
「さらざん」の母体は、滋賀県の安曇川の休耕田で、
そばの種を蒔き、栽培し、収穫し、食べるという一連の活動を行っているそうです。
パリッとしてふわっとそばの香るガレットの奥に、こんな物語があるなんて、
素敵ですよね。
そばの世界への入口はこちら。
*****************************************
SOBA Cafe. さらざん
〒600-8178
京都市下京区鍵屋町通烏丸西入鍵屋町327番2
075-201-3848
http://www.sarrasin-kyoto.com/
http://ameblo.jp/sobacafe/
営業時間 11：00〜21：00(L.O.20:30)
定休日 水曜日、第1・3木曜日
*****************************************
ちなみに、錺屋のオープン当時からの常連さんで、京都が好きになっちゃって、
とうとう住んじゃった・・・という錺屋ファミリー！の女性が、なんとスタッフさんをしていらっしゃいます！
運がよければ会えるかも？！
ぜひ話しかけてみてくださいね＊
女将
わぁーわぁー！！！
涼子さん！！来てくれてたんですね！！
ありがとうございます（＾＾）
店長の重さんから何も言われなかったから、ブログをみて
オドロキ！！メニューが、すごーく増えて選ぶ楽しみが広がりました♪
メニューが変わってから来てもらえて、よかった～（＾＾）
夜の営業も始まって、私の出勤日は土・日のＰＭ１５～２１時までになりました。
なかなか立ち寄れないけど、お庭の緑を愛でにうかがいます！
Ｓｈｏｐのブログをみて、アノ桜が満開！！とチェックしながら、
見逃してしまうし（＞＜）
もう少ししたら、レポートがひと段落するのでそしたら遊びに行きます（＾＾）/
涼子さん、ありがとうございました！
わ〜うれしいな、素敵にご紹介してくださってありがとうございます。
そして金子さん、言うのすっかり忘れていました！ごめんなさい〜〜（＞＿＜
私も、近々お伺いしま〜す
ありがとうございました
金子さん～♪
コメントありがとうございます！お待ちしておりました！！(笑)
日曜日にいったんですけど、ランチタイムだったので、入れ違いでしたね、ざんねん！
今度は土日のディナーに行くので覚悟しておいてください＊
ちょうどメニューも充実して、夜ごはんも始まって、さらざん本格始動！って感じのときに、
伺うことができました。
これからも楽しみにしております。
それでは、また近々！
さらざんてんちょーさま
先日は突然の訪問にもかかわらず、あたたかく迎えていただき、
ありがとうございました！
錺屋には女性の一人旅の方が多いので、
近くに「おいしい夜ごはんの食べれるカフェ」があるのはとてもありがたいです＊
女性ばかりだし、ひとりでも入りやすいし・・・
また金子さんのいらっしゃるときにお伺いしますね！