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二号店をやります！と発表した、
錺屋五周年の日から4ヵ月が経ちました。
おかげ様で御旅宿月屋は、
祇園祭まっただ中の7月、満月の夜に、
晴れて開業させていただきました。
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準備中、毎日仲間と一緒に過ごし、食事をとる生活が続いていたので、
はじめてのお客様を待つ間、
静かな現場、ひとりの時間は新鮮で、
なんだかちょっぴり寂しくて。
するとあゆみさんが宿直のため、
早めに来て、一緒に待ってくれました。
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少しドキドキしながらの、
心にのこるチェックインとなりました。
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翌朝は、はじめての朝ごはん。
きれいに召し上がっていただいて、開業の実感と感動を覚えました。
そのうえ開業のお祝いにと、手づくりのお菓子をいただきました。
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よちよち、と歩き始めた月屋には、
そんな風にあたたかく見守って下さるお客様と、
錺屋というパートナー、既に錺屋スタッフという支えがおります。
それがなにより幸福だと感じ入りました。
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これから多くのかたに月屋で過ごしていただき、
この場所が息をして深みを増していくよう願っております。
まだまだ至らぬ点ばかりかと思いますので、
びしびしご意見くださいませ。
今後とも「月屋」を、どうぞよろしくお願い致します。
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錺屋・月屋女将
上坂涼子