今日のフロントはあゆみさん、
明けましておめでとうございます!
さすが、
晴れ着が美しいです。
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昨日の雪は京都市内で16センチ積もり、今朝もそのまま。
何処の雪国かと思いました。
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ゲストハウスはお正月休みがありません。
帰郷せずお正月も勤務してくれるスタッフへの、ねぎらいの意も込めて、
お節を用意しました。
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今年は自家製なので、あんまり美しくはないですが、
着物を着て、お重をつつくだけで、お正月気分が味わえるというものです。
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まずは1年間の健康を祈って、お屠蘇を若いもんからいただきます。
だれが若いんだ?!とひと悶着。
スタッフの平均年齢を計算する騒ぎとなりました。(ちなみに32歳でした・・・。)
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長老が飲み終えてから、ようやくお節をいただきます。
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白味噌のお雑煮はシンプルに、
大晦日についたお餅とはまぐり、ときからしを少々。
やっぱり京都のお正月はこれやね。
もう4升ついたせいで、毎日お餅ばっかり食べています。
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最後に。
着物でお掃除や炊事をこなすのが、動きづらくて、重くって、ずっとタイヘンで、
普段から、着物で掃除や接客をこなすそらこちゃんやあゆみさんに、
いたく感心しました。
いつもご苦労様です、ありがとう。
スタッフのみんな、本年もどうぞよろしくお願いします!
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ゲストハウス錺屋
女将
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