・
2週間程の長期滞在してくださっている、
日本語猛勉強中、中国出身ジャンさん。
ほとんど毎日、キッチンで自炊されています。
とても気のいいかたで、よく「食べて食べて！」とスタッフまでおすそわけをいただいております。
・
・
そんなジャンさん指揮のもと、
宿直スタッフゆきみちゃんと、偶然誕生日が同じ日だったドミトリーのお客様の合同誕生日会が、
キッチンで開催されました＊
メニューは皮からつくる、本場の水餃子。
ジャンさんは器用に皮を伸ばしていきます。
・
・
効率よく、作業分担されていました。
主役たちも包みます。
・
・
こうやってね、と教えてくれるジャンさん。
やっぱり上手い。
これを茹でて、ポン酢でいただきます。
・
・
こちらが主役のふたり！
誕生日おめでとうございます＊
ここでこうして一緒に迎えられたのも、何かのご縁ですよね。
・
・
手作りの皮がぷりぷりっとしてて、
とっても美味しくいただきました。
ジャンさんありがとう、ご馳走さまでした！
・
・
女将
[…] 1月にドミトリールームにロングステイしてくれ、水餃子パーティーまで主催してくれた、 […]