kyoto guest house kazariya

珈琲が好き

 

錺屋スタッフは皆コーヒー好き。

とうとうハンドドリップし易いよう、

細口の電気ケトルに買い換えちゃいました。

 

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ハンドドリップしかできませんが、

手回しのコーヒーミルと、フィルターペーパーのご用意がございますので、

豆を挽いて、じっくりコーヒーを淹れるゲストもいらっしゃいます。

京都は有名なコーヒー豆屋さん多いですしね*

サーカスコーヒーとか、大山崎 COFFEE ROASTERSとか、ウニールとか!

 

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そしてコーヒーフリークな台湾人ゲストが、

「買いすぎて持って帰れないから飲んで」と、

お洒落なイタリヤンコーヒーの豆を置いて行ってくれたので、

るんるんと小躍りしています。

 

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さて11月も末になり、

今年も玄関のサザンカが開花しました。

冬の間次々に咲いて、表を彩ってくれます**

 

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ゲストハウス錺屋

女将 涼子


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