この冬からずっとフロントに鎮座していた熊本の超巨大柑橘晩白柚を、
土鍋で煮込んでジャムにしました。
こちらの黄色い丸いのが、在りし日の晩白柚さん（2月頃）。
ザボンの仲間だそうですね。
つまりフリーザ一味。
ぶ厚い皮を脱がせてあげて、
実を取りだして、水分を飛ばすとまぁこんなに少なく！
今日のおやつは、
ばんぺいゆじゃむのっけパン。
おまけ。
雨が降り出しそうな空と見ながら、コンロでパンを焼くあゆみさん。
ゲストハウス錺屋 女将 りょうこ
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