kyoto guest house kazariya

秋刀魚ノ会

 

今年も有り難いことに翼&翔ご実家より届きました・・・根室の新さんま!

不漁とのことで、いつもより少し遅めの秋刀魚会。

 

IMG_9830

 

お庭で、七輪で炭焼きにすると、

ほんとにたぶん5倍くらい美味しい。

 

IMG_9831

 

ほんとにたまらんよ。

香りがぜんぜんちがうもの。

 

IMG_9834

 

届いたうち、3匹はお刺身にしてもらいました。

おともは秋味。

 

IMG_9825

 

かれこれもう4年も連続して、錺屋スタッフみんなで秋刀魚会ができて、

秋と幸せをぐっと噛み締めました。

 

IMG_9816

 

おまけの土鍋炊き新米。

ああお腹すいてきた・・・。

秋は美味しいもんがありすぎて困っちゃいますね。

 

ゲストハウス錺屋

女将


コメントをどうぞ

ページエンド