kyoto guest house kazariya

ひと手間おやつ

 

お掃除が終わると、

だいたいいつも小腹がすくので、お茶かコーヒーを淹れて、

おやつにします。

 

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今日のおやつは・・・?

 

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ハムカツ!!

 

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そして蒸しまんじゅう!

焼く、ひと手間。

蒸しなおす、ひと手間。

ほんの少し手間をかけてあげるだけで、うんと美味しくなります。

 

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なにも、

急ぐことはない。

そのひと手間を、惜しまない人生がいいなぁ。

しかし今日のおやつは、欲張りすぎた。

 

ゲストハウス錺屋

女将・涼子


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