今年も有り難いことに翼&翔ご実家より届きました・・・根室の新さんま!
不漁とのことで、いつもより少し遅めの秋刀魚会。
お庭で、七輪で炭焼きにすると、
ほんとにたぶん5倍くらい美味しい。
ほんとにたまらんよ。
香りがぜんぜんちがうもの。
届いたうち、3匹はお刺身にしてもらいました。
おともは秋味。
かれこれもう4年も連続して、錺屋スタッフみんなで秋刀魚会ができて、
秋と幸せをぐっと噛み締めました。
おまけの土鍋炊き新米。
ああお腹すいてきた・・・。
秋は美味しいもんがありすぎて困っちゃいますね。
女将