あら、可愛い下駄じゃない!
玄関からさっそく漂う、東北のかほり。
ほっと胸をなでおろし「おかえりなさい」。
先日、東北への旅で休暇中だったあゆみさんが、
無事戻ってまいりました。
そしてお土産には青森県嶽高原で採れる
糖度18度のとうもろこし「嶽きみ」を送ってくれました。
生でかじっても甘い!
けど、茹でた方が美味しいとパイセンがおっしゃるので、茹でます。
熱湯にいれて5分茹で、
火を止めて、塩をお湯1リットルあたり20g(多い!)入れ混ぜて、5分待つ。
するとどうでしょう!
皮の存在を感じないくらい柔くて、甘い!なんだこれ!
心づくし、大変美味しゅうございました。
あゆみさんは帰ってきましたが、
実はそうたくんも、9月と10月は長期休暇をとって九州遠征中。
そんなわけで、
ひばりから翼ちんに助けにきてもらっています。
錺屋はまるでお嫁にいった娘が帰って来た実家のように
わきわきしています*
女3人できりもりしちゃうわよー!
剪定も大工仕事もしちゃうかもよー!
女将